Dania kuchni polskiej

Restauracja Oberża pod Dzwonkiem

Jesteśmy restauracją wyjątkową – podajemy dania kuchni polskiej wzorowane na tradycyjnych recepturach, jednak w nowej, autorskiej odsłonie. Stworzyliśmy menu bogate w różnorodne smaki, które czerpie z polskich tradycji, jednak jest nowoczesne i zaskakujące. Gotujemy tak, jak sami lubimy jeść – zdrowo, smacznie i po polsku. W naszej ofercie znajduje się menu klasyczne oraz bezglutenowe, które dostępne jest przez cały rok dla każdego gościa Oberży.

Menu bez glutenu – pysznie i zdrowo

W wielu restauracjach menu bezglutenowe jest dostępne tylko na specjalne zamówienia. To duże utrudnienie dla osób uczulonych na gluten – wybierając się na obiad, dopiero na miejscu mogą się dowiedzieć o ewentualnej możliwości przygotowania posiłku bez glutenu. Postanowiliśmy zmienić oblicze naszej restauracji i wyjść naprzeciw realiom dzisiejszej diety Polaków. Dlatego odbyliśmy szkolenia i warsztaty organizowane przez między innymi „Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej” oraz „Bezglutenową Mamę”, by stworzyć kuchnię przyjazną każdemu. Nie mogliśmy zlekceważyć tego problemu. Wedle przeprowadzonych badań, na celiakię czyli nietolerancję glutenu choruje 1% populacji. Przekładając ten 1% na polskie społeczeństwo okazuje się, że celiakia dotyczy aż 400 000 osób. Przygotowaliśmy więc menu, które zapewni naszym gościom bezpieczny, domowy obiad. Do restauracji Oberża  pod Dzwonkiem zapraszamy serdecznie również wegetarian, bowiem nasze menu posiada propozycje posiłków stworzonych specjalnie dla nich. Pragniemy poinformować o możliwości przygotowania posiłków bez laktozy i innych alergenów, po wcześniejszych ustaleniach.

Imprezy okolicznościowe w naszej Oberży

Organizujemy imprezy dla firm, a także rodzinne imprezy okolicznościowe. Dysponujemy czterema salami – jedną na parterze i trzema na piętrze – oraz salą taneczną. W sezonie letnim przyjmujemy gości również w ogródku restauracyjnym. Na potrzeby organizacji przyjęć zajmujemy się aranżacją stołów dostosowaną do okoliczności, oraz oczywiście przygotujemy catering – tradycyjny lub na życzenie klienta bez laktozy lub catering bez glutenu.

Nasza restauracja przygotowuje posiłki dla grup zorganizowanych. Oferujemy bogaty wybór dań kuchni polskiej, dostosowany do wieku wycieczkowiczów. Dlaczego dostosowane do wieku? Najmłodsi, ze względu na ich delikatne brzuchy, potrzebują dań łagodnych, lekkostrawnych i nieskomplikowanych. Na pewno zjedzą też mniejszą porcję niż gimnazjaliści i licealiści, których kubki smakowe są już przygotowane na bardziej skomplikowane dania.

Zapraszamy do sprawdzenia całej naszej oferty oraz odwiedzenia naszej restauracji, by skosztować pysznego domowego obiadu w miłej atmosferze!